L’association Vie & Paysages, qui est à l’initiative du Marché mensuel bio et artisanal
de Rocourt-Saint-Martin, organise samedi 12 octobre 2019, de 10h00 à 17h00,
la 7ème édition de la Fête des légumes anciens avec la participation de la ferme
de la Genevroye à Rocourt-Saint-Martin.
La Fête des légumes anciens existe depuis 2013, grâce à la rencontre entre des picards passionnés de jardinage et la famille Hincelin, agriculteurs bio de la ferme de la Genevroye
à Rocourt-Saint-Martin dans le sud de l'Aisne.
Cette fête regroupera sur un site unique le marché des producteurs bio, des stands
de présentation et de dégustation de légumes et fruits oubliés, des ateliers pratiques
sur les graines, le compostage, la fabrication de produits ménagers écologiques… et bien d’autres activités avec les associations présentes.
Pourquoi une fête des légumes anciens ?
L'objectif est de faire découvrir les variétés anciennes de fruits et légumes et de mobiliser
le public, en incitant les jardiniers amateurs à les cultiver, les reproduire et les partager.
Il s’agit également de découvrir l’agriculture biologique, respectueuse de l’environnement et de la santé, de promouvoir une alimentation saine et d’apprendre les gestes éco-citoyens pour un mode de vie plus durable.
La convivialité de la fête des légumes anciens, qui réunit plus de 1000 visiteurs chaque année, en a fait un événement incontournable pour le grand public à la recherche d’informations, de simplicité et de partage intergénérationnel. C’est l’occasion, pour le monde associatif, de faire passer des messages allant dans le sens de la protection de l’homme et de son environnement.
Quoi de neuf en 2019 ?!
Comme chaque année, de nouveaux exposants nous ont rejoint : Marion Godiard pour de délicieuses tartines de légumes au feu
de bois, Delphine Violay qui pratique la cueillette sauvage et fabrique des produits à base de plantes aromatiques, Les Jardin de
mes émotions avec sa brocante créative, Zdmania qui réalise de beaux objets lavables pour remplacer le jetable et réduire
vos déchets, la Chaise Musicale de Tess, Tess Turboust réalise pour vous des tapisseries originales, la magie des couleurs qui produit artisanalement des peintures écologiques pour les murs et les meubles, Isabelle Stadelmann, artiste peintre, exposera ses créations…
Quelques animations à voir absolument : l’association «Cultive ta rue» expose depuis le début ses légumes anciens avec notamment
sa collection de plusieurs centaines de variétés de tomates et fera des démonstrations de grainage, des dégustations de tomates, courgettes, poivrons, piments… Gérald Bourdin, Aux Secrets de la Nature, vous propose chaque mois au marché bio une multitude
de pains et de pâtisseries, il fêtera à cette occasion ses 20 ans d'activité, et aussi, à ne pas manquer le pressage de pommes et
la présentation de différentes variétés par la famille Maclart qui propose des jus fruités bio d'une grande diversité…
Que sont les légumes et les fruits anciens ?
Ce sont toutes ces variétés qui nous ont été transmises de génération en génération et qui sont adaptées aux terroirs. Elles font partie intégrante de notre patrimoine. En témoignent leurs noms très évocateurs (Haricot de Soissons, Artichaut vert de Laon, Tomate blanche douce de Picardie, Pomme Colapuy…). Contrairement à ce que propose la grande distribution, ces variétés sont produites par
des jardiniers, amateurs le plus souvent, et ne sont ni des hybrides F1, ni des OGM.
En savoir plus sur l'association Vie & Paysages
L’association est agréée pour la protection de l’environnement, elle a pour vocation, de favoriser l’évolution des comportements individuels par un usage économe des ressources naturelles et par une lutte contre leur gaspillage. L'association a également
pour objectif de développer la qualité de vie au niveau local. À ce titre, elle réalise des actions de sensibilisation et des animations
pour tous publics, et intervient dans les domaines de l’éducation à l’environnement et au développement durable.
En savoir plus sur la Ferme de la Genevroye à Rocourt-Saint-Martin
Située dans le sud de l’Aisne, la ferme produit différentes cultures en production biologique depuis 1990 : cultures céréalières
(blé, orge, avoine), pommes de terre de consommation, lentillons et exploite des prairies pour l’élevage de vaches Salers pour
la production de viande, ainsi que des moutons et des poulets.
Elle est aussi connue pour son marché bio qui se déroule tous les 2e samedi du mois de 10h00 à 14h30, depuis maintenant 22 ans,
ce marché regroupe des producteurs qui proposent pains, fromages, fruits, légumes, œufs, viande de porc et bœuf, poulets, vins*, cidre*, thés, cafés, champagnes*, (*à consommer avec modération) épicerie, produits du commerce équitable, et également
de l’artisanat : poteries, tricots, jeux, savons, objets de décoration…
Une boutique est ouverte tous les vendredis de 16h00 à 19h00 et samedis de 10h00 à 12h00. La ferme est qualifiée pour l’accueil
des scolaires en tant que ferme pédagogique.
La 7ème Fête des légumes anciens est réalisée par des bénévoles et sans subventions. En 2019, elle reçoit le soutien matériel de
la Communauté d'Agglomération de la région de Château-Thierry pour l'édition des documents et des Éditions Autant en Emporte
la Marne pour des encarts publicitaires.
Contacts :
o Famille Hincelin. www.lagenevroye.com. Tél. : 09 50 29 97 20 / 03 23 71 22 38.
o Vie & Paysages. contact@vie-et-paysages.org. http://www.vie-et-paysages.org/. Tél. : 03 23 84 19 21.
CARCT
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